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黑糖饅頭（電鍋版）
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悠悠
@cook_17195286
2019年06月15日 05:12
請問不加鹽可以嗎？
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MissDusa
@Miss_Dusa
2019年06月15日 06:54
我沒試過，不過最近會再做，試試看跟你說！
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悠悠
@cook_17195286
2019年06月20日 02:02
好的～等待您的消息❤️
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MissDusa
@Miss_Dusa
2019年06月29日 06:47
我試做了，發現發酵的效果不好，饅頭沒有膨起來，質感緊實有點像發糕🤣
查了一下發現鹽有穩定發酵時間，能讓麵團包裹更多氣體，讓饅頭更鬆軟，所以還是放比較好～
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