熱愛甜點的女孩沛沛
熱愛甜點的女孩沛沛 @pei_hua712
小撇步
! 如使用吉利丁粉配方則是吉利丁粉15g+水75g
! 配方是偏濃郁並且蜂蜜甜味重不愛甜可將糖份適量減少
! 煮焦糖我是使用乾煮糖的方法,怕失敗可加一點水稍微浸濕糖再煮