Запеченные кабачки в духовке

Ольга Лунгу
Ольга Лунгу @cook_10231590
Евпатория

Запеченные кабачки в духовке

36 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 800 грфарш
  2. 3 штлук (небольшой)
  3. 2 зубчеснок
  4. по вкусусоль,перец
  5. зелень - по желанию
  6. 3-4 шткабачки
  7. 5 штяйца
  8. 400 грсметана
  9. 110 грсыр

Інструкція з приготування

  1. 1

    В 800 грамм фарша высыпаем измельченные 3 небольшие луковицы, добавляем 2 зубчика чеснока,натертых на мелкой терке, посолить и поперчить по своему вкусу. Все тщательно перемешать до однородной массы. Кабачки нарезаем кольцами толщиной примерно 5-7 мм и пересыпаем в миску. Собирать блюдо лучше всего на доске,берем кабачок и хорошо промазываем фаршем,таким образом делаем высокую стопочку.

  2. 2

    Перекладываем кабачки с фаршем в форму в которой будите выпекать, после того как соберете полностью ряд,кабачки с фаршем нужно слегка наклонить и так проделаем до тех пор,пока не будет заполнена вся форма. На мою форму я потратила три с половиной кабачка среднего размера. В 5 яиц добавляем 400 грамм сметаны,немного посолить и взбить хорошо венчиком. Равномерно выливаем к кабачкам,сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем полтора часа,

  3. 3

    До румяной корочки. Готовое блюдо достаем и духовки,нарезаем и наслаждаемся. Муж сказал,что такие кабачки с фаршем намного вкуснее голубцов,а вы как считаете?

  4. 4

    Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
    https://www.youtube.com/watch?v=-_p4pt3x7g8

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Лунгу
Евпатория
Я очень люблю готовить и очень бы хотелось делиться с Вами рецептами) так же у меня есть канал на Ютубе, посвященный кулинарии)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти