Корейские блинчики из дайкона

Anna Buyak🌳
Anna Buyak🌳 @cook_17242426
Ukraine

Корейцы просто мастера перевоплощения любых овощей в нечто необыкновенно вкусное! И доказательством этого вот эти чудесные блинчики из дайкона. Готовятся максимально быстро и просто, да и состав минимальный. А в результате вкуснейшие блинчики, которые можно подать и как закуску, и как полноценный завтрак:) Угощайтесь на здоровье!!!
#закуски #необычныерецепты #завтраки #национальнаякухня #корейскаякухня

Корейские блинчики из дайкона

30 кулінарів планують це приготувати

Корейцы просто мастера перевоплощения любых овощей в нечто необыкновенно вкусное! И доказательством этого вот эти чудесные блинчики из дайкона. Готовятся максимально быстро и просто, да и состав минимальный. А в результате вкуснейшие блинчики, которые можно подать и как закуску, и как полноценный завтрак:) Угощайтесь на здоровье!!!
#закуски #необычныерецепты #завтраки #национальнаякухня #корейскаякухня

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1небольшой корень дайкона (белая редька)
  2. 1маленький острый красный перец
  3. 1/2 пучказеленого лука
  4. 1 чашка (объем=240 мл.)муки
  5. 1 ст.л.кукурузного крахмала
  6. 1яйцо
  7. 3-4 ст.л.воды
  8. 1/2 ч.л.соли
  9. немного кунжута
  10. растительное масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Дайкон очистить и нарезать тонкими кружочками толщиной 3 мм, а затем соломкой 3 мм толщиной.
    Переложить в миску, посыпать солью, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы дайкон смягчился и пустил сок.

  2. 2

    После чего, к дайкону добавить мелко нарезанный острый перец, зеленый лук, муку, крахмал, яйцо и воду. Хорошо перемешать.
    Если масса будет суховатой, то добавить еще несколько ложек воды.

  3. 3

    В сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла и выложить ложкой тесто, формируя небольшие круглые блинчики. Немного прижать их ложкой и посыпать каждый блинчик небольшим количеством кунжута.
    Жарить на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны.

    Готовые блинчики подавать с соевым соусом, смешанным с лимонным соком по вкусу.

    Приятного вам аппетита!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Anna Buyak🌳
Anna Buyak🌳 @cook_17242426
Ukraine
Кулинар-аматор:) 😉Люблю готовить и пробовать что-то новое!Обожаю турецкую и азиатскую кухню.Веду кулинарный блог.Еще больше интересных рецептов здесь:https://iskusstvo-kulinarii.blogspot.com/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти