Домашняя Пицца

Alyona Lugovaya
Alyona Lugovaya @cook_18859616

Мы пиццу любим и готовим ее часто дома. Раньше покупали тесто в виде заготовок для пиццы, но это не то. Намного вкуснее, если сделать тесто самостоятельно. К тому же это очень быстро! #инста

Домашняя Пицца

3 кулінари планують це приготувати

Мы пиццу любим и готовим ее часто дома. Раньше покупали тесто в виде заготовок для пиццы, но это не то. Намного вкуснее, если сделать тесто самостоятельно. К тому же это очень быстро! #инста

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 пиццы
  1. Стакантеплой воды
  2. Дрожжи (по инструкции на упаковке)
  3. Щепоткасахара
  4. Пару щепоток соли
  5. 2 ч.л.оливкового масла
  6. 3 стаканамуки
  7. Томатный соус
  8. Сыр (пармезан и любые сорта)
  9. Базилик
  10. Начинка для пиццы по вкусу (салями, грибы, тунец и т.д.)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для замешивания теста в миску налить стакан теплой воды, добавить соль, дрожжи, сахар, оливковое масло, муку. Муку нужно добавлять по частям и смотреть на тесто, когда оно перестанет быть липким и готово к раскатыванию, тогда муки достаточно.

  2. 2

    Оставить тесто при комнатной температуре на 1-2 часа, для того, чтобы оно увеличилось в 2-3 раза.

  3. 3

    Разделить полученное тесто на 2 части, каждую раскатать в круг. Это основание для пиццы.

  4. 4

    Смазать либо готовым томатным соусом, кетчупом, либо перебитыми свежими помидорами + специи. (Мне больше нравится второй вариант, и как-то вместо уксуса к помидорам я добавила оливковое масло, получилось ещё вкуснее теперь так и делаю. Либо маслом сбрызгивают, когда достают готовую пиццу из духовки).

  5. 5

    Дальше добавить, например, салями.

  6. 6

    Базилик (обязательно для вкуса 👍) - помыть, оторвать листочки и положить на пиццу.

  7. 7

    Посыпать тертым сыром (моцарелла, твердый сыр и т.д. по желанию)

  8. 8

    Духовка должна быть хорошо разогрета на своем максимуме. В такую духовку ставим пиццу (4-6 минут, следите за готовностью).

  9. 9

    Когда пиццу достали можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать ароматными травами. Готово. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Alyona Lugovaya
Alyona Lugovaya @cook_18859616
https://www.instagram.com/allu_fantasy/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти