Перец закусочный

Татьяна Кудря🏃‍♂️
Татьяна Кудря🏃‍♂️ @tk_enchantress
Мелитополь, Украина

#закуски #наследие #заготовки
Рецепт проверенный годами! Всегда кстати.

Перец закусочный

2 кулінари планують це приготувати

#закуски #наследие #заготовки
Рецепт проверенный годами! Всегда кстати.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. На 5 кг сладкого перца:
  2. 1 лводы,
  3. 1 стаканрастительного масла,
  4. 2 стакана (200 мл)сахара,
  5. 400 мл9%уксуса,
  6. 6 головок чеснока
  7. по вкусуСоль, лавровый лист, зелень петрушки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Перец хорошо вымыть, очистить от семян, нарезать удобными кусочками.

  2. 2

    Чеснок очистить и нарезать мелко. Зелень хорошо вымыть и мелко нарезать.

  3. 3

    Рассол закипятить, кусочки перца бланшировать в рассоле порционно по 3-5 минут.

  4. 4

    Раскладывать в стерильные банки (исходим их расчета 5 литровых банок), пересыпая мелко нарезанными чесноком и петрушкой. Когда все банки будут заполнены перцем, залить рассолом, укупорить.

  5. 5

    Убрать под плед до полного остывания.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Кудря🏃‍♂️
Мелитополь, Украина
Люблю жизнь и еду😆 Изобретаю рецепты и готовлю по уже проверенным.Мой Инстаграм https://www.instagram.com/tk_enchantress_
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти