Рассол закипятить и отставить.

Синенькие почистить, порезать, посолить, чтобы сошла горечь на 30-40 минут.

Лук порезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс или тёрку, петрушку крупно порезать.

Синенькие обжарить и сложить в кастрюлю слоями: синенькие, лук, чеснок, петрушка... и т. д.

Сверху залить рассолом и оставить на сутки. Затем разложить в банки и стерилизовать 0,5 банки- 20 мин., 1 л- 30 мин.

Можно просто кушать без стерилизации.