Аджапсандали
Інструкція з приготування
- 1
Баклажаны нарезать вдоль толщиной ~3-5 мм,посолить, положить в дуршлаг и оставить на минут 15⏰Затем тщательно промыть под холодной водой 💧
- 2
Тем временем готовим овощную заправку:
Лук пассеровать на растительном масле в глубокой сковороде🔥 - 3
Очистить помидоры, мелко нарезать и отправить к луку🍅
- 4
Болгарский перец разрезать на 4 части,затем нарезать соломкой и отправить в сковороду 🌶️
- 5
Добавить зелень и тушить ещё 10 минут⏰
Затем посолить, поперчить и посыпать ~1 ч.л острого перца🌶️Снять с огня и накрыть крышкой ✨ - 6
Баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле и перемешать с овощной заправкой ✨
- 7
Готовое блюдо отправить в холодильник на несколько часов⏰
- 8
Приятного аппетита ❣️
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Салат из баклажанов Салат из баклажанов
В данном видео рецепте я расскажу Вам, как приготовить очень вкусный салат из баклажанов. Советую всем приготовить этот вкуснейший салат!Лето - благодатная пора для приготовления салатов. С одной стороны приготовление салата не требует больших финансовых затрат, поскольку используются сезонные овощи, а с другой стороны – салат выходит вкусным и полезным. И самое главное готовить их быстро и легко. Сегодня рассмотрим приготовление замечательного салата из таких овощей: баклажан, болгарский перец, помидор, лук, чеснок. А чтоб салат получился более сытным - добавим в него куриное филе и яйца. Готовый салат получается гармоничным и не требует дополнения в виде гарнира.Смотрите видео и готовьте вместе со мной этот замечательный салат.https://www.youtube.com/watch?v=pAht5gTiRqk
-
Баклажаны по-турецки Баклажаны по-турецки
#баклажаны с прослойкой из фарша,с помидорами и перцем,в томатном соусе #ужин #марафон
-
Ткемали из алычи Ткемали из алычи
#фотограф #необычныерецепты #соус #национальнаякухня
-
Соте из баклажан Соте из баклажан
Баклажан содержит много полезного для сердца: калий, витамины РР, группы В, С, каротин, кальций, фосфор, натрий, магний, медь, железо. Польза баклажана заметна в профилактике атеросклероза, прочих болезней сердца, сосудов, поэтому их настоятельно рекомендуют употреблять пожилым людям. Благодаря тому, что баклажаны вкусные и низкокалорийные, легко перевариваются, их включают в состав лечебных диет и диет для похудения.
-
Рататуй Рататуй
Идеальный летний гарнир - РАТАТУЙ 🙌🏻 🌿🍆🍅Делюсь с Вами несложным, вкусным и очень полезным рецептом.Красиво выложенные кружочки кабачков, баклажанов и помидоров, а под ними скрывается сочный соус, который делает рататуй ароматным и бесподобно вкусным.__________________________________________________________________________________________#маняготовит_овощи #рататуй #гарнир #овощивдуховке #followme #following #like4follow #вкусноиполезно #ппрецепты #быстрыйрецепт #едимдома #чтоприготовить #кабачки #баклажаны
-
Чашушули со свининой Чашушули со свининой
#кухнимира#грузинскаякухня#свинина
Більше рецептів
Коментарі