Овощи берем в произвольном порядке и количестве. Нарезаем на ваш вкус(я резала крупным кубиком, а чеснок пластинами). Посыпаем специями и поливаем соевым соусом и растительным маслом. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Запекаем в духовке 180* 40 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!