Овощи помыть и запечь в фольге до готовности. Сельдь почистить и нарезать небольшими кусочками. Выложить на тарелку, сверху натереть картофель, смазать первым слоем майонеза. Далее натереть яйца и морковь, снова смазать майонезом. Затем натереть свеклу и выложить последним слоем. Хорошенько смазать оставшимся майонезом и посыпать мелконарезанным зелёным луком. Дать настоятся пару часов в холодильнике и ву-а-ля! Легендарный салат можно подавать к столу! Приятного всем аппетита!