Пышный омлет в бокале для пива - удачный эксперимент

Омлет - довольно таки простое в приготовлении, вкусное и легкое для усвоения человеческим организмом блюдо. И мне кажется, что именно благодаря всем этим качествам, его так часто готовят абсолютно в каждой семье. Но чтобы одно и то же блюдо не приедалось, желательно готовить его хоть иногда как-то по другому. В поисках новой подачи привычного омлета мне и пришла в голову идея запечь его в пивном бокале.
Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации.
Пышный омлет в бокале для пива - удачный эксперимент
Омлет - довольно таки простое в приготовлении, вкусное и легкое для усвоения человеческим организмом блюдо. И мне кажется, что именно благодаря всем этим качествам, его так часто готовят абсолютно в каждой семье. Но чтобы одно и то же блюдо не приедалось, желательно готовить его хоть иногда как-то по другому. В поисках новой подачи привычного омлета мне и пришла в голову идея запечь его в пивном бокале.
Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации.
Кроки
- 1
Яйца разбиваем в глубокую миску, перчим их, солим, легонько размешиваем, потом вливаем молоко и перемешиваем до однородности массы. Выливаем все это дело в пивной бокал, смазанный размягченным сливочным маслом.
- 2
Нарезаем наш томат дольками среднего размера, нанизываем их на деревянную шпажку, а затем вставляем эту шпажку в бокал с яично-молочной смесью и накрываем сверху фольгой, при этом фиксируем шпажку по центру.
- 3
Помещаем бокал в кастрюлю, на дно которой застилаем салфетку из ткани, заливаем воду комнатной температуры (вода должна превышать уровень содержимого бокала на 1,5-2 сантиметра), ставим на огонь, доводим до кипения и варим 20 минут на маленьком огне.
- 4
Пошаговый ВИДЕО-РЕЦЕПТ можно посмотреть здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=mmWukARp8QI - 5
Еще много рецептов простых и вкусных блюд смотрите на моем канале в Яндекс.Дзен:
https://zen.yandex.ru/ognevo
- 6
Или на Telegram-канале:
https://t.me/VkusnyeRecepti
Схожі рецепти
Більше рецептів



Коментарі