Салат со свеклой, курицей, яйцом и орехами
Вкусный и полезный салат со свеклой,куриной грудкой, яйцом и грецкими орехами #cookpad_ru #свекла #куринаягрудка #грецкиеорехи #ппрецепт
Салат со свеклой, курицей, яйцом и орехами
Вкусный и полезный салат со свеклой,куриной грудкой, яйцом и грецкими орехами #cookpad_ru #свекла #куринаягрудка #грецкиеорехи #ппрецепт
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Мясо промываем,зачищаем. Перекладываем его в кастрюлю, зальем теплой водой и ставим на огонь. Варим под крышкой до закипания, периодически снимаем пену. Добавляем лук, лист лаврушки чтобы придать куриному филе аромата и продолжим варить на умеренном огне 20 минут. Готовое мясо остудить и нарезать кубиком.
- 2
Свеклу хорошо вымыть,положить в кастрюлю,залить холодной водой и варить до готовности(варить примерно 30-50 минут) Готовую свеклу остудить,почистить от кожуры и порезать кубиком.
- 3
На сухую сковороду высыпать грецкие орехи. Поджарим их на медленном огне примерно 5 минут, периодически перемешивая. Измельчить по желанию.
- 4
Куриное яйцо положить в холодную воду,варить от момента закипания 10 минут. Остудить,почистить и порезать кубиками.
- 5
В глубокую посуду выложить порезанную свеклу и куриную грудку,яйцо,добавить грецкие орехи.
- 6
Для заправки берём греческий йогурт (или сметану) добавляем соевый соус, соль и перец, перемешиваем.
- 7
Заправляем салат соусом,хорошо перемешиваем (можно дать салату настояться немного в холодильник). Приятного аппетита!!
Cooksnaps
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі