Салат со свеклой, курицей, яйцом и орехами

Светлана Грачёва
Светлана Грачёва @lana_cookcake
Донецк

Вкусный и полезный салат со свеклой,куриной грудкой, яйцом и грецкими орехами #cookpad_ru #свекла #куринаягрудка #грецкиеорехи #ппрецепт

Салат со свеклой, курицей, яйцом и орехами

6 кулінарів планують це приготувати

Вкусный и полезный салат со свеклой,куриной грудкой, яйцом и грецкими орехами #cookpad_ru #свекла #куринаягрудка #грецкиеорехи #ппрецепт

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 шт(около 120 г) свекла
  2. 120 гкуриная грудка
  3. 1 шткуриное яйцо (крупное)
  4. 30 ггрецких орехов
  5. 30 ггреческого йогурта (можно сметану)
  6. 10 гсоевого соуса
  7. Соль, перец (по вашему вкусу)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо промываем,зачищаем. Перекладываем его в кастрюлю, зальем теплой водой и ставим на огонь. Варим под крышкой до закипания, периодически снимаем пену. Добавляем лук, лист лаврушки чтобы придать куриному филе аромата и продолжим варить на умеренном огне 20 минут. Готовое мясо остудить и нарезать кубиком.

  2. 2

    Свеклу хорошо вымыть,положить в кастрюлю,залить холодной водой и варить до готовности(варить примерно 30-50 минут) Готовую свеклу остудить,почистить от кожуры и порезать кубиком.

  3. 3

    На сухую сковороду высыпать грецкие орехи. Поджарим их на медленном огне примерно 5 минут, периодически перемешивая. Измельчить по желанию.

  4. 4

    Куриное яйцо положить в холодную воду,варить от момента закипания 10 минут. Остудить,почистить и порезать кубиками.

  5. 5

    В глубокую посуду выложить порезанную свеклу и куриную грудку,яйцо,добавить грецкие орехи.

  6. 6

    Для заправки берём греческий йогурт (или сметану) добавляем соевый соус, соль и перец, перемешиваем.

  7. 7

    Заправляем салат соусом,хорошо перемешиваем (можно дать салату настояться немного в холодильник). Приятного аппетита!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Светлана Грачёва
Донецк
Хочется попробовать всё, особенно это всё приготовить ☺️Люблю радовать вкусной и красивой едой, особенно десертами 🍰Красивая вкуснятина в ПП вариантах🧁 ▫️svetlana_grachova (Instagram)▫️
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти