ПРОСТО, ⌛ БЫСТРО ⌛ и ВКУСНО! Куриный рулет с сыром

Name: ПРОСТО, ⌛ БЫСТРО ⌛ и ВКУСНО! Куриный рулет с сыром
Cuisine: України
Ingredients: 3 яйца; 3 ст. ложки сметаны; 300 г тверд. сыра; ≈ 400 г куриного филе; 1 луковица; 1 морковка; по вкусу соль, перец

ПРИГОТОВЬ и СЪЕШЬ @cook_20784806

Сырно-куриный рулет. Празднично и вкусно. Очень вкусный и в горячем и холодном виде. Рулет хорошо нарезается и хорошо держит форму.

P.S. Перейдите, пожалуйста, на YouTube и подпишитесь на канал: "ПРИГОТОВЬ и СЪЕШЬ", чтобы получать уведомления о новых рецептах. Благодарю

ПРОСТО, ⌛ БЫСТРО ⌛ и ВКУСНО! Куриный рулет с сыром

ПРИГОТОВЬ и СЪЕШЬ @cook_20784806

Збережено

Інгредієнти

3яйца
3 ст. ложкисметаны
300 гтверд. сыра
≈ 400 г куриного филе
1луковица
1морковка
по вкусусоль, перец

Збережено

Кроки

1

Готовим тесто. В глубокой миске взбиваем три яйца, добавляем сметану и тертый твердый сыр. Добавляем немного соли, если сыр не соленый. Тщательно перемешиваем.
2

Противень выстилаем пергаментной бумагой. Равномерно раскладываем тесто и запекаем в духовке 180-190 градусов 10 минут.
3

Пока запекается тесто, готовим начинку. Морковь натираем на терке, лук мелко измельчаем, пассеруем овощи на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Куриное филе измельчаем в блендере или мясорубке. К мясу добавляем пассерованные лук и морковь, соль перец по вкусу.
4

На готовый корж равномерно распределяем приготовленную начинку. Свернуть в рулет.
Завернуть рулет в фольгу. Выпекаем в духовке 180-190 градусов 30-35 минут. Готовый рулет немного остудить. Нарезаем порционно. Рулет хорошо нарезается и хорошо держит форму.
5

ВИДЕО: https://youtu.be/vJVkUY4AyXc