Морковку почистит и натереть на крупной терке,лук мелко порезать а картошку почистив и пореза на кубики поставить варить в кастрюле, залив таким кол-ом воды, чтоб только покрывало картошку, и растворить в этой воде кубик.

Обжарить в сковородке лук с морковкой до прозрачности лука и бросить туда пельмени, которые и обжить примерно 10 мин.,затем влить молоко и положить майонез и часто помешивая(тем самым не давая бегать молоку) дать повариться.....через 15 мин. слить из сковородки в кастрюлю и продолжить варить вместе с картошкой примерно 20 мин.....затем выкл. и дать постоять под крышкой немного