Лук фаршированный в соусе

Name: Лук фаршированный в соусе
Yield: 3-4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт крупные луковицы; 300 гр фарша; 1-1,5 ст. готового риса; 1 шт маленькая морковь; по вкусу Соль, перец, смесь прованских трав, сушеный чеснок; 3 ст. л.. кетчупа (или 1,5 ст. л..томатной пасты); 3 ст. л.. майонеза(или сметаны); 1 ст. воды (в которой запаривали лук); по вкусу Соль, сахар, зелень укропа

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

м.Лубни , Полтавська область

Хотелось голубцы,а капусты не было. Нафаршировала лук,теперь ещё одно любимое блюдо в арсенале)

Лук фаршированный в соусе

Поділіться своїм першим Cooksnap!

15 кулінарів планують це приготувати

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

м.Лубни , Полтавська область

Хотелось голубцы,а капусты не было. Нафаршировала лук,теперь ещё одно любимое блюдо в арсенале)

Інгредієнти

3-4 порции

2 шткрупные луковицы
300 гр фарша
1-1,5 ст.готового риса
1 штмаленькая морковь
по вкусуСоль, перец, смесь прованских трав, сушеный чеснок
Для соуса:
3 ст. л..кетчупа (или 1,5 ст. л..томатной пасты)
3 ст. л..майонеза(или сметаны)
1 ст.воды (в которой запаривали лук)
по вкусуСоль, сахар, зелень укропа

Інструкція з приготування

1

Лук очистить, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Затем достать (воду не выливать), остудить, можно облить холодной водой. Надрезать с одной стороны до середины, аккуратно разобрать на отдельные лепестки. Серединку можно оставить на другие блюда.
2

В фарш добавить рис, соль, специи, морковь натереть на тёрке, перемешать. Начинить лепестки лука и свернуть.
3

В сковороду налить воду(взять ту, в которой парился лук), добавить кетчуп и майонез, соль, сахар, зелень укропа по вкусу. Довести до кипения, выложить лук, накрыть крышкой,тушить 25-30 минут, перевернуть, тушить ещё минут 20-25.
4

Получилось очень вкусно и оригинально). Лук разбирать на лепестки быстрее чем капусту ☺️

Оксана Ігнатишина і інші відреагували

Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

04 Травня 2020, 21:31

м.Лубни , Полтавська область

Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana

Коментарі

Схожі рецепти

Перчик фаршированный Перчик фаршированный

Можно фаршировать перец, делать голубцы или просто фрикадельки с подливкой.

Яна
Голубцы из пекинской капусты ✓ Голубцы из пекинской капусты ✓

#календарь #ужасновкусно #голубцы #рис #капуста

Юлия Ходус🌳
Фаршированный 🌶 перец Фаршированный 🌶 перец

#красныйЛюблю это блюдо за простоту приготовления, оно заменит и сытный обед и вкусный ужин. Я не готовлю его по классическому рецепту, здесь вы не найдёте лука и моркови, только болгарский перец, мясо и немного риса. Эти продукты настолько хороши, что перебивать их луком и морковкой просто не хочется. Хотя, конечно, это дело вкуса. Морковку и лук я оставляю на зиму, а в сезон перца, наслаждаюсь только перцем🌶 и специями.

Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Вкуснейшая паста с фаршем в томатном соусе Вкуснейшая паста с фаршем в томатном соусе

WEBSPOON
Пицца «Валентинка» Пицца «Валентинка»

#пицца Ещё один вариант вкусной пиццы

Татьяна Харлан 🌳
Тефтели в томатном соусе Тефтели в томатном соусе

Остался у меня рис, который я готовила для гарнира. С целью "куда бы его пристроить" и появился этот рецепт. В соус можно кроме лука добавить и морковь, но так как мои старшенькие её не очень уважают (читай, терпеть не могут) то я не добавляла. Тефтели не разваливаются и хорошо держат форму, а благодаря капусте -очень нежные.

Олена Дем'янчук
Голубцы Голубцы

#менюукраины #голубцы небольшие голубцы треугольной формы традиционное блюдо западной части Украины.

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Любчики 🍲голубчики Любчики 🍲голубчики

Голубцы с молодой капусты🤤❤️Просто и вкусно👌🏻✅

Натали Сивковская
Утиная печень в остром соусе Утиная печень в остром соусе

Такую печень, политую соком, в котором она готовилась, можно подать в качестве закуски на тостах или, как второе блюдо#субпродукты #печень

Liliya Petrova 🌷🇺🇦
Ленивые голубцы Ленивые голубцы

#люблюТолько ленивый не готовил "ленивые"голубцы.😉 Хотя над любым ленивым блюдом надо потрудиться, ну и готовить с желанием и любовью, тогда всё получится 😘Предлагаю свой вариант голубцов.Последовательность закладывания ингридиентов в форму или сковороду может быть другой, а я готовлю так.

Ирина Васина
Тефтели в духовке Тефтели в духовке

В духовке можно готовить и тефтели и котлеты. Для подливы можно слегка поджарить лук и морковь, а затем потушить с томатом. Сегодня делала без морковки, но с плавленным сыром. Тоже вкусно. Количество фарша зависит от Вашей формы для запекания.

Яна
Фасоль в томате Фасоль в томате

Я полюбила фасоль, когда перестала есть мясо. ) теперь это тоже мое любимое блюдо ) ❤️ за основу брала рецепт у Creative 2901 ;)

Sazonova Ira Zlata🌷

Більше рецептів