Очень вкусный домашний французский багет

Всем привет!
Сегодня пела Французский багет!
Давно я не пекла багет! Пришлось сегодня все вспоминать! Очень простой рецепт, главное соблюдать рецепт и последовательность приготовления!
Очень вкусный домашний французский багет
Всем привет!
Сегодня пела Французский багет!
Давно я не пекла багет! Пришлось сегодня все вспоминать! Очень простой рецепт, главное соблюдать рецепт и последовательность приготовления!
Інструкція з приготування
- 1
Смешиваю все сухие продукты в деже и перемешиваю, добавляю воду и начинаю замешивать на маленькой скорости! Когда все продукты соединились, останавливаю кухонную машину и оставляю тесто в покое на 5-10 мин.
Затем опять начинаю замешивать тесто, только уже на самой большой скорости, приблизительно 10 мин. - 2
Перекидываю тесто в миску, смазанную подсолнечным маслом, закрываю пленкой и оставляю на отдых на 1.3-2 часа.
Когда тесто отдохнуло и подошло начинаем формировать багеты. Делю тесто на три части, распределяю его руками в круг и начинаю заворачивать в трубочку. Оставляю его на противне подходить на 1 час. Затем припудриваю его мукой и делаю острым ножом или лезвием надрезы и ставлю в духовку на выпечку.
- 3
Перед этим духовку включаю на 200 -220 градусов на прогрев, в низ духовки ставлю форму или противень с налитой водой. Багеты должны выпекаться в хорошо нагретой и полной пара духовке. Тогда у них получается очень твердая и хрустящая корочка.
У меня багеты выпекались при температуре 200 градусов 60 мин.Багеты готовы! Приятного вам аппетита!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Французский багет 🥖 Французский багет 🥖
Отличный постный рецепт, хрустящая корочка и мягкая серединка – ну очень вкусный багет 😉)).#франція #піст #пост #весна #франция #французская_кухня #багет #французский_багет #хлеб #домашний_хлеб #постный_хлеб #хлеб_в_духовке #духовка #выпечка #постная_выпечка #можно_в_пост 🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 -
Французский багет 🥖 Французский багет 🥖
#франція#постОчень вкусный, с хрустящей корочкой и мягким ароматным мякишем, вот он какой - этот французский багет!Приготовление совсем не сложное, главное не спешить и дать тесту хорошо подняться. А затем быстренько испечь эту прелесть к обеденному столу!Сохраняем рецепт, чтобы не потерять и готовим с любовью ❤️ Дина 🌳 -
Французский багет Французский багет
Рецепт приготовления быстрого французского хлеба. Александр Мирошниченко ✈ -
Французский багет Французский багет
Немного поиграться с тестом придется, но в целом все легко и просто, а главное, домашняя выпечка из муки высшего качества.В этот раз я третью часть муки заменила на муку цельнозерновую, получилось тоже не плохо, буду повторять. Nellya -
-
-
Вкусные и нежные ватрушки с творогом! Вкусные и нежные ватрушки с творогом!
Всем привет! Сегодня пекла ВАТРУШКИ с творогом!Приглашаю вас испечь по моему рецепту и поделиться! Ludmila Mila Sitro Nemlienko -
-
Хлеб леопардовый Хлеб леопардовый
Рецепт взят из группы, автора не помню. Хлебушек очень вкусный и я благодарна автору за рецепт. Людмила Солтан -
Очень вкусный хлебушек Очень вкусный хлебушек
Такой хлеб я готовлю всегда т.к у моего ребенка непереносимость лактозы. А в этом хлебушек нет не масла не молока. Все очень просто.#календар Татьяна -
Рождественские калачи с цельно зерновой мукой! Рождественские калачи с цельно зерновой мукой!
Всем привет дорогие друзья!Сегодня я пекла калачи с цельно зерновой мукой! Рецептом как всегда делюсь с вами!Все рецепты которые выложила сегодня, я готовила в этом году на наши праздники! Ludmila Mila Sitro Nemlienko
Більше рецептів
Коментарі (3)