Творожные 🥐🥐🥐рогалики

Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲 @zosimova
Київ, Місто Київ, Україна

#выпечка
В этих рогаликах минимум сахара, тесто НЕ содержит сахар вообще, только немного пудры сверху и капелька сахара в повидле, но дети обожают их, и даже не догадываются, что они из творога 😉👌

Творожные 🥐🥐🥐рогалики

14 кулінарів планують це приготувати

#выпечка
В этих рогаликах минимум сахара, тесто НЕ содержит сахар вообще, только немного пудры сверху и капелька сахара в повидле, но дети обожают их, и даже не догадываются, что они из творога 😉👌

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 200 гсливочного масла
  3. 250 гтворога
  4. 1 ч. л.разрыхлителя для теста
  5. 2 гванилина
  6. 1желток
  7. 300-350муки (зависит от жирности творога)
  8. Начинка:
  9. 100 гповидла
  10. 1яйцо для смазывания
  11. Немного изюма, орехов и сахарной пудры для декора

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сливочное масло натереть на крупной тёрке и быстро перемешать с мукой. Творог перетереть через сито, добавить желток и ванилин, перемешать. Соединить две массы и замесить тесто. Стол и руки припыляйте мукой, чтобы тесто не липло к рукам. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите на 1 час в морозилку.

  2. 2

    Разделите тесто пополам. Сформируйте в шар и раскатайте в круг на присыпанном мукой столе. Скалку тоже хорошо припудрить мукой. Сверху смажьте густым повидлом, можно нутеллой или сахаром с корицей, тут на ваш вкус, как говорится. Разрежьте на 12 кусочков, как пиццу и скрутите рогалики от края к центру. Выкладывайте сразу на противень с пергаментом.

  3. 3

    Сверху смажьте взбитым яйцом и украсьте орешками и изюмом. Выпекаем в разогретой до 200*С духовке минут 25.

  4. 4

    Готовые остывшие рогалики припудриваем и готово! Приятного всем аппетита!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Київ, Місто Київ, Україна
Кулінар - аматорЕксперементую на кухні
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти