Пирог с клубникой на молоке

Марина
Марина @Marinka

В сезон клубники всегда хочется печь пирог с клубникой. Пирог с ягодами получается нежный, с приятной кислинкой. Готовится летний пирог к чаю легко и быстро.

Пирог с клубникой на молоке

В сезон клубники всегда хочется печь пирог с клубникой. Пирог с ягодами получается нежный, с приятной кислинкой. Готовится летний пирог к чаю легко и быстро.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 минут
10 порций
  1. 300 грамммука
  2. 180 граммсахар
  3. 150 млмолоко
  4. 1 штукакуриное яйцо
  5. 90 граммсливочное масло: (из них 5 грамм для смазывания формы и 5 грамм для посыпки.)
  6. 1 штукаапельсин
  7. 200 граммсвежая клубника
  8. 1,5 ч. ложкиразрыхлитель теста
  9. 1/2 ч. ложкикорица
  10. 1/2 ч. ложкиванильный сахар
  11. Щепоткасоли

Інструкція з приготування

60 минут
  1. 1

    Подготовим необходимые продукты. Апельсин помыть, обсушить, снять цедру и выжать сок ½ апельсина.

  2. 2

    От общего количества сахара отделить 2 ст. ложки, добавить в него корицу и перемешать.
    Клубнику помыть, обсушить, отделить листочки и порезать на половинки. В просеянную муку всыпать соль и разрыхлитель теста, перемешать.

  3. 3

    В миску выложить 80 грамм сливочного масла комнатной температуры, всыпать сахар с ванильным сахаром и хорошо перетереть вилкой, чтобы масло соединилось с сахаром. Затем добавить куриное яйцо и молоко, слегка перемешать миксером.

  4. 4

    Далее добавить цедру и сок половинки апельсина, всё хорошо перемешать миксером. Затем порциями всыпать муку с разрыхлителем и солью и довести миксером смесь до однородного состояния консистенции густой сметаны.

  5. 5

    Переложить тесто в форму 19х22 см. смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Разровнять массу, выложить клубнику срезом вниз по верху теста и присыпать сахаром с корицей.

  6. 6

    Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 минут, затем температуру уменьшить до 160-170 градусов и выпекать ещё 45-50 минут, до образования румяной корочки, всё зависит от технических возможностей вашей духовки.

  7. 7

    Готовому пирогу дать остыть до комнатной температуры, вынуть из формы и дать полностью дать остыть на решётке. Порезать на порции и подавать к чаю.
    Всем приятного чаепития! https://www.youtube.com/watch?v=2qx9X0AZ4hg

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина
Люблю готовить легко и просто. #Марина_Перепелицына.Автор YouTube канала: https://www.youtube.com/user/receptik1
Читати далі

Коментарі

Марина
Марина @Marinka
Спасибо! Реально простой рецепт!
(змінено)

Схожі рецепти