Пирог с абрикосами

Катерина
Катерина @cook_12280541

Пирог с абрикосами готовится легко и просто, а результатом Вы всегда останетесь довольны! Пирог получается ароматным, не приторно сладким, в меру влажным, с абрикосовой кислинкой. На следующий день пирог остается таким же вкусным.

Пирог с абрикосами

11 кулінарів планують це приготувати

Пирог с абрикосами готовится легко и просто, а результатом Вы всегда останетесь довольны! Пирог получается ароматным, не приторно сладким, в меру влажным, с абрикосовой кислинкой. На следующий день пирог остается таким же вкусным.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 минут
10 порций
  1. 5 штЯйца
  2. 200 грСахар
  3. 10 грВанильный сахар
  4. 180 млРастительное масло
  5. 300 грМука
  6. 10 грРазрыхлитель
  7. 350 гр.абрикос (других фруктов)
  8. 10 гр.сливочное масло (для смазывания формы)

Інструкція з приготування

60 минут
  1. 1

    Яйца взбиваем 3-4 минуты с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Нужно взять пять средних яиц, у меня мелкие, поэтому я взяла шесть яиц.
    Не прекращая взбивание, тонкой струйкой вливаем растительное масло.
    Всыпаем всю муку и разрыхлитель. Перемешиваем миксером на малых оборотах.

  2. 2

    Форму для выпечки смажем растительным маслом и выльем тесто. У меня форма объемом 2 литра 30/20 см., подойдет форма диаметром 25-28 см.
    Промытые, очищенные от косточек и разделенные на две части абрикосы выкладываем по поверхности пирога, немного утапливая их в тесте. По желанию можно положить больше абрикос, допустим внутрь пирога и сверху, главное, чтобы они не были переспелыми. Я же хочу лишь небольшой акцент абрикос в пироге.

  3. 3

    Вместо абрикосов можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды. Если они слишком сочные, сок нужно слить и обмакнуть в крахмал.
    Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, прокалывая пирог, на шпажке не должно оставаться сырого теста.

  4. 4

    Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и угощаемся. Пирог готов! Приятного аппетита! ВИДЕО РЕЦЕПТ https://www.youtube.com/watch?v=o_D2QZhlD20

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина
Катерина @cook_12280541

Коментарі

Схожі рецепти