Творожная запеканка

jul.zpl
jul.zpl @cook_22347734

Нежная творожная запеканка как в детском саду.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 мин
5 порций
  1. 500 гр Творог 9 %
  2. 4 штЯйца
  3. 100 гр Манка
  4. 100 млМолоко
  5. 100 гр Изюм
  6. 50 гр Сахар
  7. 5 гр Сливочного масла для смазывания формы
  8. ЩепоткаСоли

Інструкція з приготування

60 мин
  1. 1

    Подготавливаем ингредиенты. Разделяем яйца на желтки и белки. К желткам добавляем сахар, к белкам добавляем щепотку соли.

  2. 2

    Взбиваем белки до устойчивых пиков. Желтки взбиваем с сахаром до светлой пены.

  3. 3

    Замачиваем манку в молоке и оставляем набухать на 15 минут.

  4. 4

    Перебиваем творог в блендере или перетираем через сито. Добавляем манку, изюм и взбитые с сахаром желтки. Хорошо перемешиваем.

  5. 5

    Добавляем в творожную смесь белки. Аккуратно перемешиваем.

  6. 6

    Перекладываем готовую творожную массу в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180 гр. примерно 40 минут.

  7. 7

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
jul.zpl
jul.zpl @cook_22347734

Коментарі (4)

Альона
Альона @alyona_rey
Як апетитно👍👍 👍 ! Хочу запросити Вас прийняти участь в конкурсах #шеф (до 21 березня включно) і кулінарна подорож. Деталі: https://cookpad.wasmer.app/ua/contests/5221

Схожі рецепти