Икра кабачковая

Юлия Губич 👩‍🍳🍲🍳🍗🍰☕
Юлия Губич 👩‍🍳🍲🍳🍗🍰☕ @Julia2911
Одесса

Лето – время кабачковой икры, с этим не поспоришь. Кабачковая икра отличная закуска летом, но так хочется и зимой лакомиться этой вкусной закуской, так что её можно и закатать!

Икра кабачковая

4 кулінари планують це приготувати

Лето – время кабачковой икры, с этим не поспоришь. Кабачковая икра отличная закуска летом, но так хочется и зимой лакомиться этой вкусной закуской, так что её можно и закатать!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,20 минут
500 гр.
  1. 4 штКабачок молодой средние
  2. 1 штМорковь крупная
  3. Головкалука средняя
  4. 1 ст. лТоматная паста
  5. 4 ст. лТоматный сок
  6. Растительное масло
  7. Чеснок
  8. Петрушка, укроп
  9. Соль, черный перец

Інструкція з приготування

1,20 минут
  1. 1

    Почистить морковь, лук, чеснок и кабачки от кожуры.

  2. 2

    Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до золотистого цвета в казане на растительном масле.

  3. 3

    Натереть почищенный кабачок на крупной терке и добавить к морковке тушится час,на медленном огне.

  4. 4

    Пока тушится кабачок с морковкой, отдельно жарим лук порезанный кубиком до золотистого цвета.

  5. 5

    Кабачки протушились, добавляем томат пасту, сок, обжаренный лук, мелко порубленную зелень и подавленный чеснок, тушим до выкипания воды.

  6. 6

    Соль,перец,чеснок добавляем по вкусу.

  7. 7

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлия Губич 👩‍🍳🍲🍳🍗🍰☕
Одесса

Коментарі

Схожі рецепти