Інструкція з приготування
- 1
3 куриных 🐔половинки грудки положить в лоток и засыпать обильно 1 кг соли 🧂со всех сторон, оставить на сутки в холодильнике.
- 2
Через сутки достать, обмыть грудки от соли и залить водой💧 на 2-4 часа, каждые полчаса менять воду.
- 3
Затем достать из воды, просушить бумажным полотенцем.
- 4
Приготовить обсыпку из специй:
1 ст. л.. сухого чеснока смешать с 2 ст. л.. паприки и 1/2 ч.л. черного молотого перца. Обвалять в сухой смеси филе, завернуть в марлю, завязать. - 5
Сушится 3-5 дней. Я сушила на балконе. Приятного аппетита!🍽️
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Ютуб канал "Феерия вкуса.Рецепты" https://m.youtube.com/channel/UCNB7bYqpr_nHV_KYtHfjfFA развивающийся канал, которому нужны просмотры и подписчики! Заходите, буду рада!Вконтакте: https://vk.com/vselennayajОк: https://ok.ru/profile/570875649407Фейсбук: https://www.facebook.com/temnikova1/Инстаграм:https://www.instagram.com/jane_temnikova/Буду рада пообщаться!
Читати далі Схожі рецепти
-
-
-
Бастурма куриная Бастурма куриная
#олькакулинар #бюджетно #унасвкусно #быстро #измяса #бастурма #вкуснополезно #ппблюдо #пп #деньповара #гурман
-
-
Аппетитные, ароматные, сочные и очень вкусные куриные крылышки Аппетитные, ароматные, сочные и очень вкусные куриные крылышки
Рецепт простой и проверенный, а результат всегда предсказуемо отличный. Конечно, таким образом можно замариновать и запечь любые части куриной тушки, но я обожаю именно крылышки. Подготовленную курочку можно готовить не только в духовке, но и на углях на мангале.
-
Запечённые куриные ножки (секреты приготовления) Запечённые куриные ножки (секреты приготовления)
#преммямясо #запеченыекуриныеножки #секретыприготовленияй #рецептывдуховке #курицавдуховке #готовимвкусно #готовьтеснами👍 #готовимдома #готовимдлявсейсемьи #люблюготовить #рецептыотinsta_mama_my_little_love_boy #cookpad_ru
-
-
Вяленая курица Вяленая курица
Рецептов по вялению мяса великое множество. Вялят разные виды , как свинину, конину, говядину так и курицу. В основном все в домашних условиях используют соль и специи, но я делал и на коньяке. Сейчас выложу простой рецепт курицы. Этот вид мяса менее прихотлив к температурному режиму, более быстрее становится пригодным к употреблению. При использовании других видов мяса желательно использовать нитритную соль , но для куриного это не обязательно. Приступим.
-
Куриная колбаска Куриная колбаска
Я сегодня с очередным рецептом #чтонабутерброд 😉
-
Куриное филе запечённое в духовке Куриное филе запечённое в духовке
Часто для приготовления закусок или бутербродов мы используем запеченное куриное филе. Рецептов приготовления филе в духовке много, но наиболее удачным является рецепт запекания в фольге с ароматной паприкой. Впрочем, специи вы можете подобрать по вашему вкусу.
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/13365819
Коментарі