ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Бесподобное лакомство ИЗ ТВОРОГА К ЧАЮ!

Ольга Лунгу
Ольга Лунгу @cook_10231590
Евпатория

Делюсь с вами нежным и очень ароматным пирогом с творожной начинкой. Приготовить такой пирог из творога сможет почти каждый, так как готовится он очень просто, но в результате получается очень вкусно. Всегда готовлю этот пирог, когда не знаю что приготовить к чаю.

ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Бесподобное лакомство ИЗ ТВОРОГА К ЧАЮ!

45 кулінарів планують це приготувати

Делюсь с вами нежным и очень ароматным пирогом с творожной начинкой. Приготовить такой пирог из творога сможет почти каждый, так как готовится он очень просто, но в результате получается очень вкусно. Всегда готовлю этот пирог, когда не знаю что приготовить к чаю.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

80 минут
  1. Основа:
  2. 250 грмука
  3. 125 грсахар
  4. 1 штяйца
  5. 15 гркакао
  6. 15 гр (можно 1 ч.л)разрыхлитель
  7. 150 грсливочное масло
  8. щепоткусоль
  9. Начинка:
  10. 600 гртворог обезжиренный
  11. 3 штяйца (разделить на желтки и белки)
  12. 100 грсахар
  13. 2 ст.лкрахмал
  14. Посыпка:
  15. 75 грсахар
  16. 75 грсливочное масло
  17. 150 грмука
  18. 1 ст.л (с горкой)какао

Інструкція з приготування

80 минут
  1. 1

    В глубокую миску высыпаем муку, разрыхлитель, соль, какао, сахар, перемешать венчиком. Добавляем холодное сливочное масло и руками растереть в мелкую крошку. Вбиваем яйцо и быстро собираем тесто. Готовое тесто перекладываем на пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Приготовим начинку, в миску выливаем желтки, всыпаем сахар, крахмал и перетереть вилкой. Всыпаем обезжиренный творог и перемешать до однородной массы. В отдельной миске взбиваем белки миксером до мягких пиков.

  2. 2

    Аккуратно вводим белки в творожную массу, перемешать и начинка готова. Форму диаметром 22 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. В центр выкладываем тесто и руками растягиваем по всей форме, образуя бортики. Выкладываем творожную начинку, разровнять и убираем в сторону. Приготовим крошку, в миску высыпаем сахар, муку, какао, перемешать.

  3. 3

    Добавляем холодное сливочное масло и руками растираем в крошку, полученную крошку распределяю по верху пирога. Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут. После приготовления дать пирогу полностью остыть!!! Пирог достаем из формы, нарезаем и подаем к чаю.

  4. 4

    Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
    https://youtu.be/bIp1KmWaKZg

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Лунгу
Евпатория
Я очень люблю готовить и очень бы хотелось делиться с Вами рецептами) так же у меня есть канал на Ютубе, посвященный кулинарии)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти