ПП шоко-кексы из кабачков

48 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10/12шт
  1. 350-400 гкабачок
  2. 2 штяйцо
  3. 120 гмука (я добавляла смесь рисовой, кукурузной и овсяной муки)
  4. 30 гкакао
  5. на кончике ножасода
  6. подсластитель (у меня мёд ≈ 7 гр, фит парад 7 - 2 мерных ложки (можно и больше если хотите слаще), ванильный сахар 1 уп = 10 г)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Натереть кабачок на терке, оставить на 10-15 мин чтобы из кабачка стекла лишняя вода. Хорошо отжимаем воду из кабачка.

  2. 2

    Далее добавляем 2 яйца, подсластитель, взбиваем хорошо блендером.

  3. 3

    Затем добавляем соду, перемешиваем, далее какао - перемешиваем, и потом муку - хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции как сметана 20% приблизительно.

  4. 4

    Далее разливаем тесто по формочкам, в середину кекса можно добавить любые фрукты (у меня это банан и вишня). Можно посыпать кунжутом, семечками или орешками.

  5. 5

    Выпекаем на 180 градусах (верх низ) примерно 35-40 минут.

  6. 6
Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анна Мацнева
Анна Мацнева @cook_21826493

Коментарі

Схожі рецепти