Клубничный пирог с йогуртовой заливкой
Обалденный пирог со свежей клубникой и персиками, одновременно простой и такой нарядный, большой и ароматный! Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя его не приготовить! #минимарафон
Клубничный пирог с йогуртовой заливкой
Обалденный пирог со свежей клубникой и персиками, одновременно простой и такой нарядный, большой и ароматный! Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя его не приготовить! #минимарафон
Інструкція з приготування
- 1
Подготовить необходимые продукты. Форма 24 см.
- 2
В миску всыпать муку, через тёрку перетереть охлаждённое сливочное масло, постоянно обмакивая его в муке. Перетереть массу в крошку. Добавить сахар и соль.
- 3
В полученную крошку влить холодной воды и довести массу до соединения всех продуктов. Собрать массу в комок, завернуть в пищевую плёнку, можно в пакет и в холодильник, для охлаждения, на 30 минут.
- 4
Пока тесто охлаждается можно подготовить клубнику и персик. Их нужно помыть, обсушить, порезать клубнику на 2 или 4 части, а персик очистить от кожуры и косточки и порезать мелким кубиком.
- 5
Охлаждённое тесто раскатать в круг, выложить заготовку в форму и подравнять бортики. На тесто положить пергамент, засыпать груз и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. После чего, вынимаем форму из духовки, убираем груз и снова ставим основу в духовку ещё на 3-5 минут.
- 6
Пока корж запекается, готовим заливку. В чашу влить йогурт, добавить куриные яйца, сахар, крахмал, ванильную пасту и щепотку соли, всё перемешать венчиком.
- 7
По истечении 3-5 минут, вынуть форму из духовки, основу теста присыпать миндальной крошкой, выложить подготовленные клубнику и персик. Залить заливкой.
- 8
Присыпать миндальной крошкой и сахаром с корицей и поставить запекаться в духовку, при температуре 180 градусов, на 35-40 минут. Пирог должен подрумяниться, а начинка остаться нежной.
- 9
Готовому пирогу дать остыть, вынуть из формы, по желанию можно украсить ягодами, нарезать на порции и подать угощение к чаю.
- 10
Всем приятного аппетита! Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=voM8J6KkKn4
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ароматный перевёрнутый пирог со сливами Ароматный перевёрнутый пирог со сливами
По осеннему яркий, по домашнему тёплый и уютный сливовый пирог перевёртыш, пропитанный карамельными кисло-сладкими сливами. Ароматный пирог со сливами, очень сочный и вкусный, к тому же готовится элементарно просто. Кстати сказать, такой пирог к чаю можно сделать и с другими ягодами и фруктами. #повседневныерецепты
-
Персиковый пирог на творожном тесте Персиковый пирог на творожном тесте
Творожный пирог с персиками по этому рецепту получается очень нежным и легким. В пироге чудесно сочетается творожное тесто с нежной и полезной начинкой из свежих персиков. Пирог готовится легко и просто. Приятного аппетита! -
Пирог с заварным кремом Пирог с заварным кремом
Такой пирог к чаю всегда выручает. Он получается очень вкусным и нежным. Рецепт пирога простой. Готовится быстро и просто, а результат обалденный! #кукпадготовит -
Пирог "Кудрявый" с творогом Пирог "Кудрявый" с творогом
Этот тертый пирог с творогом готовится просто. Начинку для пирога можно сделать не только творожную. Его можно готовить с вареньем, джемом и свежими ягодами. Такой вкусный пирог никогда не надоедает. -
Сметанный пирог с вишней Сметанный пирог с вишней
Простой в приготовлении сметанный пирог с вишней на основе тонкого песочного теста. Такой пирог можно приготовить с любыми замороженными или свежими ягодами по вкусу.
-
Пирог с персиками это вкусно Пирог с персиками это вкусно
Нежнейшее тесто, сочные персики и всё! Потрясающий пирог! Пирог со свежими персиками очень простой в приготовлении. Нежнейший пирог с персиковой начинкой восхитит всех. -
Клубничный пирог с творожной заливкой Клубничный пирог с творожной заливкой
Мягкое нежное тесто, много творожной начинки и клубники. Тесто в этом пироге готовится на основе творога, а также творог входит в заливку. Пирог получается просто бесподобным! Готовится быстро и просто. Приятного аппетита! #дарылета -
Пирог со сметаной заливкой и клюквой Пирог со сметаной заливкой и клюквой
Очень вкусный пирог. Можно готовить с любыми ягодами и фруктами.
-
Нежный творожный пирог с клубникой Нежный творожный пирог с клубникой
Клубника – всегда отличная начинка для пирогов, а в сочетании с творогом у вас получится необыкновенно нежное и сочное лакомство. Этот клубничный пирог. Готовится очень быстро и просто – вам нужно всего лишь замесить тесто, выложить его в форму, добавить творожную начинку и ягоды клубники. Такой пирог с творогом и клубникой обязательно понравится и взрослым, и детям. -
Клубничный кекс Клубничный кекс
Этот рецепт кекса с клубникой очень простой и у Вас точно получится. С ним справится любая хозяйка. Перемешал, испек – готово! -
Пирог с клубникой на молоке Пирог с клубникой на молоке
В сезон клубники всегда хочется печь пирог с клубникой. Пирог с ягодами получается нежный, с приятной кислинкой. Готовится летний пирог к чаю легко и быстро. -
Сливовый кекс. На скорую руку к чаю Сливовый кекс. На скорую руку к чаю
Кекс на кефире со сливами получился очень вкусным. Это кисло-сладкий вкус душистых слив, воздушное и нежное тесто, которое буквально тает во рту! Этот простой кекс станет вашим любимым в домашней выпечке. Это кекс готовится на скорую руку. #моирецепты, #повседневныерецепты
Більше рецептів
Коментарі