Тертый яблочный пирог

Ольга Лунгу
Ольга Лунгу @cook_10231590
Евпатория

Очень вкусный тертый яблочный пирог, намного вкуснее шарлотки, готовится без молока. Нарезаем яблоки и замешиваем тесто, выпекаем и с чаем в самый раз.

Тертый яблочный пирог

Очень вкусный тертый яблочный пирог, намного вкуснее шарлотки, готовится без молока. Нарезаем яблоки и замешиваем тесто, выпекаем и с чаем в самый раз.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400 гмука
  2. 180 гсахар
  3. 2 шт.яйца
  4. 1 ч. л.разрыхлитель
  5. 180 гсливочное масло
  6. Начинка:
  7. 1 кгяблоки
  8. 2 ст. л. лимонный сок
  9. 30 гсливочное масло

Інструкція з приготування

  1. 1

    В глубокую миску высыпаем муку, сахар, разрыхлитель, перемешать. Сливочное масло окунаем в сухие ингредиенты и натираем на крупной терке. Соединяем масло с мукой и руками растираем до образования мелкой крошки. Вбиваем яйца и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на две неравные части, меньшую часть отправляем в морозилку. Форму 20*30 см смазываем сливочным масло и выкладываем вторую часть теста, руками растягиваем по всей форме образуя бортики.

  2. 2

    Подготовим начинку, яблоки очищаем от кожу и вырезаем сердцевину. Натираем яблоки на крупной терке, вливаем лимонный сок, перемешать. На разогретую сковородку выкладываем сливочное масло, растопить и высыпаем натертые яблоки, перемешать и готовить около 5 минут. Выкладываем яблочную начинку на тесто, разровнять и сверху натираем подмерзшее тесто. Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут. Готовому пирогу обязательно даем остыть, нарезаем и подаем к чаю.

  3. 3

    Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
    https://youtu.be/F8fps0oc3_s

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ольга Лунгу
Евпатория
Я очень люблю готовить и очень бы хотелось делиться с Вами рецептами) так же у меня есть канал на Ютубе, посвященный кулинарии)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти