Галета со сливами

4 кулінари планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гр муки
  2. 100 гр сливочного масла
  3. 2 ст. л.сахара
  4. Щепоткасоли
  5. 60 млхолодной воды
  6. Для начинки:
  7. 6-7слив
  8. 3 ст.л.сахара
  9. 1/2 ч. л.Корицы
  10. 1 желток для смазывания теста

Інструкція з приготування

  1. 1

    Смешайте муку с сахаром, солью и маслом. Разотрите руками. Влейте воду и замесите тесто.
    Оберните тесто пищевой пленкой и положите в холодильник.

  2. 2

    Тем временем приготовьте начинку.
    Сливы помойте, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте слайсами.
    В отдельной посуде смешайте сахар и корицу.

  3. 3

    Извлеките тесто из холодильника, раскатайте и положите в форму для запекания, застеленную пергаментом.

  4. 4

    Раскатываем тесто большего диаметра, чем форма (у меня d 22), чтобы были бортики.

  5. 5

    На тесто положите сливы, посыпьте их сахаром с корицей и накройте по краю бортиком из теста.
    Смажьте тесто взбитым желтком и отправляйте в духовку на 40-45 мин., При t 180 °.

  6. 6

    Готовую галету посыпьте сахарной пудрой.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Мар'яна Мар'яна ✈️
Львів
https://instagram.com/sma4no_go?igshid=zvgony6mb5j9
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти