Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 год
6 порцій
  1. 100 грисового борошна
  2. 100 гкукурудзяного борошна
  3. 1яйце
  4. 50 гвершкового масла 82%
  5. 20 гмеду
  6. за смакомСтевія
  7. 2-3 ст. л.води
  8. 0.5 ч. л.цедра лимона
  9. Для начинки:
  10. 300 гочищеної сливи
  11. 200 ггрецького йогурту 8%
  12. 2яйця
  13. 30 гмеду + стевія до смаку
  14. 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю без гірки
  15. Ванілін

Інструкція з приготування

1 год
  1. 1

    Готуємо тісто. З'єднуємо всі компоненти (крім води) і розминаємо виделкою. Дивитеся на консистенцію тіста і додаєте воду (у мене 2 ст. л). Можливо вам знадобиться і більше. Ставимо тісто у пакет і відправляємо у холодильник на 30 хв.

  2. 2

    Тим часом готуємо начинку. Просто з'єднуємо всі компоненти і збиваємо вінчиком.

  3. 3

    Дістаємо тісто, його розкачувати не потрібно. Просто розрівнюємо руками по попередньо змащеній невеликою кількістю масла формі і формуємо бортики, щоб вмістилася заливка.

  4. 4

    На дно викладаємо очищену і порізану на 4 частини сливу. Заливаємо її начинкою. Запікаємо при 180-170 С 45 хв. Зверху пиріг прикриваємо пергаментом, щоб не підгорів.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Дієтолог Ольга Єрмічук

Коментарі (6)

Альона
Альона @alyona_rey
Очень аппетитно 😍😍😍😍😍! Хочу пригласить Вас принять участие в конкурсе рецептов французкой кухни. #франція

Схожі рецепти