Турецкий суп-пюре из красной чечевицы

…
@_05mv_nov05_

#суп #турецкийсупизчечевицы 🥣😋✅ 1- 300 гр. красной чечевицы. 2- 2 картофелины 🥔 🥔. 3- 1 луковица 🧅. 4- 1 морковь 🥕.5- 1 помидор 🍅. 6- куриный бульон полтора литра, можно просто воду... но я даже не пробовала готовить на воде 🤷‍♀️😅. 7- пару зубчиков чеснока🧄 8- растительное и сливочное масло для жарки и конечно же соль и специи по вкусу. Я добавляю немного аджики, томатной пасты и копченую паприку. В конце готовки, можно добавить немного сока лимона 🍋... но я сегодня про него забыла и не добавила 🙈😂😂, небольшая кислинка приветствуется в этом супе!

Турецкий суп-пюре из красной чечевицы

#суп #турецкийсупизчечевицы 🥣😋✅ 1- 300 гр. красной чечевицы. 2- 2 картофелины 🥔 🥔. 3- 1 луковица 🧅. 4- 1 морковь 🥕.5- 1 помидор 🍅. 6- куриный бульон полтора литра, можно просто воду... но я даже не пробовала готовить на воде 🤷‍♀️😅. 7- пару зубчиков чеснока🧄 8- растительное и сливочное масло для жарки и конечно же соль и специи по вкусу. Я добавляю немного аджики, томатной пасты и копченую паприку. В конце готовки, можно добавить немного сока лимона 🍋... но я сегодня про него забыла и не добавила 🙈😂😂, небольшая кислинка приветствуется в этом супе!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

Около 30 минут
2 литра
  1. 300 гр красной чечевицы
  2. 1,5 литра куриного бульона
  3. 2картофелины
  4. 1луковица
  5. 1морковь
  6. 1помидор
  7. 2 зубчикачеснока
  8. по вкусу специи

Інструкція з приготування

Около 30 минут
  1. 1

    Лук измельчить и немного обжарить на растительном масле.

  2. 2

    Добавить измельченную морковь и обжарить.

  3. 3

    Добавить картофель.

  4. 4

    Добавить помидор.

  5. 5

    Добавить промытую чечевицу и чуть обжарить со всеми овощами.

  6. 6

    Залить бульон и варить до готовности.

  7. 7

    Обжарить чеснок на сливочном и растительным маслом, с добавлением томатной пасты и специй.

  8. 8

    Добавить пережарку в суп, посолить по вкусу. Добавить сок лимона по вкусу. Суп пюрировать блендером.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
…
@_05mv_nov05_

Коментарі (4)

Юлія 🇺🇦
Юлія 🇺🇦 @hreptachka2014
Как аппетитно выглядит 👍
(змінено)

Схожі рецепти