Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

50 хвилин
4 порції
  1. 2 шт.баклажани
  2. 3 шт.перець болгарський червоний
  3. 4 шт.яйця
  4. 50-70 гсир твердий
  5. 3 ст. л. оливкової олії
  6. 1 ст. л.соєвого соусу
  7. 1 шт.цибуля (за бажанням)

Інструкція з приготування

50 хвилин
  1. 1

    Баклажани нарізати кубиками, посолити, лишити на 15 хв., висушити, підсмажити на сухій сковороді. Остудити.

  2. 2

    Яйця відварити, остудити, натерти.

  3. 3

    Сир натерти.

  4. 4

    Перець нарізати кубиками. Якщо додаєте цибулю, нарізати півкільцями.

  5. 5

    Всі інгредієнти змішати + соєвий соус + олія. Бажано дати постояти в холодильнику 20 хв.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
IvLak
IvLak @IvLak
Україна

Коментарі

Схожі рецепти