Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гГарбуз (грушеподібний)
  2. 2 шт.Кабачок
  3. 1 шт.Цибуля
  4. Свіжі помідори
  5. зелений кріп
  6. листя базиліку
  7. перець
  8. 100 гСметана
  9. Сіль, перець, прованські трави
  10. 3 ст. л.Олія

Інструкція з приготування

  1. 1

    Очищаємо гарбуз, кабачки. Ріжемо квадратиками (3 см), перемішуємо із прованськими травами і залишаємо на 10-15 хв.

  2. 2

    Поміщаємо овочі у рукав для запікання і у розігріту духовку на 30-40 хв. при 180'.

  3. 3

    Робимо підливку.

  4. 4

    Тушимо цибулю на олії до золотистого кольору, солимо, перчимо, додаємо в кінці сметану (домашню або вершки). Як закипить - виключаємо.

  5. 5

    Готові овочі вимішуємо з підливкою. Прикрашаємо свіжими помідорами, перцем, листям базиліку та кропом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Nadiya
Nadiya @cook_27106806
Миколаїв(Львів)
35роківДонечки Марія та Анна
Читати далі

Коментарі (5)

Схожі рецепти