Сыр филадельфия в домашних условиях

Toma Yuzefovich
Toma Yuzefovich @tomayuzefovich
Харьков
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

5 минут + 8 часов
выход 300 грамм
  1. 400 млсметаны
  2. 300 грамм 3% йогурта
  3. 1 ч.л.лимонного сока
  4. 1/2 ч.л.соли

Інструкція з приготування

5 минут + 8 часов
  1. 1

    Для домашней Филадельфии нам понадобится:
    400 грамм сметаны 20%-25%;
    300 мл натурального 3% йогурта.
    1 ч.л. лимонного сока;
    1/2 ч.л. соли (я добавляла без горки).
    Сметану и йогурт какие использовала прикрепляю в карусели. Йогурт покупала в Сильпо.

  2. 2

    В глубокой тарелке
    смешиваем сметану и йогурт. Добавляем лимонный сок и соль. Регулируйте сок/соль под себя. Любите кислее-добавьте еще лимонного сока. Любите солонее-больше соли.

  3. 3

    В сито, застеленной в 3-4 слоя марлей (бинтом 😄) выкладываем нашу кашицу. Ставим сито в глубокую миску, чтобы стекала сыворотка. Прикрываем сверху марлю (бинт),чтобы не поступал воздух и ставим наверх что нибудь тяжёлое.
    Я накрыла блюдцем и сверху поставила стеклянную банку 300 мл с карамелью.

  4. 4

    Убираем на ночь в холодильник (6-8 часов).

    С утра можно пробовать. Приятного аппетита! 🥰

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Toma Yuzefovich
Toma Yuzefovich @tomayuzefovich
Харьков

Коментарі (2)

Дана
Дана @cook_27300746
Доброго дня,а на торт можно такий крем??

Схожі рецепти