В теплое молоко добавить соль, сахара где-то пол стакана, дрожжи, хорошо размешать, добавить яйцо, подсолнечное масло, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час.

Достать тесто, разделить на равные шарики. Творог размешать с сахаром и сметаной. Чтоб не было жидким очень.

Противень смазать маслом. Каждый шарик превратить в лепешку с углублением, в него кладем творог. Смазать можно либо сладкой водичкой, яйцом или растопленным маслом. Выпекаем при 180°С минут 20-30, до румяности. Приятного аппетита.