Промитий рис заливаємо 3 стаканами холодної води та залишаємо на 15 хвилин.

Тоді ставимо на вогонь зразу великий, коли рис почне кипіти, зменшити вогонь та проварити під кришкою 15 хвилин. Не помішуючи його. Слідкуємо щоб він не пригорів.

Знімаємо наш рис з плити, окутуємо в чистий рушник та звершу накриваємо кришкою.

Чекаємо коли рис охолоне.

До оцету додаємо цукор та сіль та гарно перемішуємо, щоб все розчинилося.

До готового рису. Він злегка має бути теплий, щоб наш оцет з цукром та сіллю гарно з'єднались в рисі. Вливаємо наш оцет та гарненько перемішуємо.

Беремо наш коврик, я обгорнула його плівкою харчовою.

На коврик покладіть один лист норі, шорсткою стороною вгору.

Намочіть руки (в окрему посуду влийте води та час від часу змочуйте руки). Щоб рис не лип до рук.

Візьміть трішки рису і покладіть його на край норі. Рівномірно розподіліть рис по норі, не притискаючи його занадто сильно.

На рис викладіть в ряд шматочки лосося, вершковий сир і порізаний смужками авокадо (або огірок).

Ковриком згорніть лист норі з начинкою в рулет. Надайте ролу круглу форму, щільно притискаючи килимок руками. (Це фото взяла з інтернету щоб показати процес, бо своє я не зробила)

І так робимо декілька ролів. В мене їх було 4. Все робимо теж саме, тільки начинку різну. Можна ще зробити з тунця в своєму соці, дуже смачно виходить.

Готові роли ріжемо на 6-8 частин та подаємо з васабі, маринованим імбирем та соєвим соусом...

Насолоджуємось вдома смачними ролами, а головне приготовленими своїми умілими ручками! 😋❤❤❤😋