Пюре картопляне

Olga Vovk
Olga Vovk @olga_66_vovk
Kyiv Ukraine💙💛

Смакує і як гарнір, і як самостійна страва. Додавши цибулину і лавр під час варіння до картоплі, ви надасте неповторного смаку вашому пюре. #ювелірнакондитерська #родина #пюрекартопляне #преміягаряче #преміяшвидкосмачно #cookpad_ua #CookpadUkraine

Пюре картопляне

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Olga Vovk
Olga Vovk @olga_66_vovk
Kyiv Ukraine💙💛

Смакує і як гарнір, і як самостійна страва. Додавши цибулину і лавр під час варіння до картоплі, ви надасте неповторного смаку вашому пюре. #ювелірнакондитерська #родина #пюрекартопляне #преміягаряче #преміяшвидкосмачно #cookpad_ua #CookpadUkraine
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25-30 хв.
4-5 порцій
  1. 4-5чималих картоплин
  2. 1маленька цибулина
  3. 1лавровий листок
  4. за смакомсіль
  5. 600-700 млокропу
  6. 50 гвершкового масла
  7. 100-130 млмолока

Інструкція з приготування

25-30 хв.
  1. 1

    Картоплю і цибулю почистити. Картоплю порізати шматочками, цибульку лишити цілою. Все скласти в каструлю, додати лавровий листок, залити окропом, щоб ледь-ледь була покрита картопля, відправити на вогонь. Як закипить, посолити, зменшити вогонь і варити 20 хв. до готовності.

    Фото кроку 1 до Пюре картопляне.
  2. 2

    Обережно злити воду, витягнути цибулину і лавр, вони вже відпрацьований матеріал. До картоплі додати вершкове масло і ретельного пом'яти товкачем. Молоко підігріти до тепленького (якщо додати холодне молоко, пюре набуде сірого відтінку), і підливаючи частинами, швидкими рухами, наче збиваючи, ретельно вимішати пюре до однорідності.

    Фото кроку 2 до Пюре картопляне.
    Фото кроку 2 до Пюре картопляне.
  3. 3

    Насолоджуйтесь!
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Olga Vovk
Olga Vovk @olga_66_vovk
Kyiv Ukraine💙💛
olgavovk_0866 #ювелірнакондитерська
Читати далі

Коментарі (2)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Я так варила, ще додавала перець горошком, перед тим, як потовкти виймала, насправді дуже смачно
(змінено)
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Канеллоні з куркою в томатно-вершковому соусі
  2. Закуска з яєць фаршированих паштетом
  3. Кабачкові вафлі на сніданок 🥞
  4. Кабачки, тушковані в сметані
  5. Солодке тісто для випічки
  1. «Коктейль «Апероль Шприц»
  2. Креветочная рыба с овощами
  3. Борщ объедение🥣
  4. Мастіка із маршмелоу