Картопляники

Светлана Мирошниченко
Светлана Мирошниченко @cook_27079878
Охтирка

Цю смакоту називають і зразами, і лежнями, але в нас це - картопляники. #преміядругістрави #преміякухнісвіту

Картопляники

Цю смакоту називають і зразами, і лежнями, але в нас це - картопляники. #преміядругістрави #преміякухнісвіту

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 год. 30 хв.
15 шт.
  1. 6картоплин
  2. 1яйце
  3. 1 ст. л. крохмалю
  4. 4 ст. л.борошна
  5. Сіль, перец
  6. Начинка:
  7. 1варене яйце
  8. зелень цибулі
  9. сир
  10. 2-3 шматочки ковбаси

Інструкція з приготування

1 год. 30 хв.
  1. 1

    Почистити і відварити картоплю, потовкти в пюре.

  2. 2

    Додати яйце, крохмаль, борошно, сіль, перчик. Вимішати тісто.

  3. 3

    Для начинки всі продукти мілко порізати, сир натерти на мілку тертку.

  4. 4

    З тіста робити кульки, розплескати на долоні в центр класти 1 ч. л. начинки, защипувати, формуючи котлетку. Смажити в розігрітій олії з двох сторін до рум'яної скоринки.

  5. 5

    Споживати як гарячими, так і холодними.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Светлана Мирошниченко
Охтирка

Коментарі

Схожі рецепти