Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем подсолнечное (или любое другое без запаха) масло, молоко, вишню и перемешиваем. Тесто должно получиться по густоте, как сметана. В этот раз у меня не было молока, и я вместо него взяла 200 г йогурта и 100 г сока от вишни (если брать только йогурт, то тесто будет слишком густое).

Выливаем тесто в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 30 см, поэтому пирог получился невысоким, если хотите, чтоб был повыше - берите форму поменьше диаметром). Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке около 30 минут (готовность проверяем зубочисткой, на выходе она должна оставаться сухой).