Селедка под «шубой»

Ирина Ермоленко
Ирина Ермоленко @Irinadoc
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 ч
  1. 2средних картофеля
  2. 1средняя морковь
  3. 1средний лук
  4. 1селедка или 250 филе
  5. 2яйца
  6. 1свекла
  7. 150 гмайонеза

Інструкція з приготування

2 ч
  1. 1

    Отварить картофель, морковку, яйца свеклу. Затем натереть на крупную терку.

  2. 2

    Моя семья не любит резко выраженный вкус лука, поэтому я ложу маринованный: лук чистим. Мелко режем. В миску высыпаем лук, добавляем 1 ст л сахара, 2 ст. Л уксуса (можно больше), и все заливаем кипятком, что полностью покрыть лук. Даём постоять минимум 39 мин.

  3. 3

    Если не любите сильно соленую рыбу или резко выраженный вкус рыбы, то лучше использовать готовое филе сельди из магазина. Или купить целую селедку и сделать готовое филе. Порезать мелкими кубиками.

  4. 4

    Салат формируем слоями, каждый слой смазываем майонезом: 1- картофель. 2-морковка. 3-лук. 4- селедка. 5-яйцо. 5-свекла

  5. 5

    Можно сверху украсить яичком, зеленью, и майонезом. Фантазируйте. Приятного аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ирина Ермоленко

Коментарі

Схожі рецепти