Кекс йогуртовий

Name: Кекс йогуртовий
Cuisine: України
Ingredients: 1 стакан (200 мл) питьєвого йогурту; 3 яйця; 3-4 ложки цукру (я даю 4 повні ложки, бо любимо солодкий); 1.5 стакани борошна; 40 мл масла розтопленого; 1 ч. л. порошку до печива (розпушувач); 100 г чорносливу,; 100 г ізюму (я давала ізюм та горішки)

Лілія Мацько @cook_27332730

#преміядесерти
#кчаю
Як я вже писала, в моїй родині дуже люблять кекс. Ділюся рецептом йогуртового кексу.

Кекс йогуртовий

Лілія Мацько @cook_27332730

#преміядесерти
#кчаю
Як я вже писала, в моїй родині дуже люблять кекс. Ділюся рецептом йогуртового кексу.

Збережено

Інгредієнти

1 стакан (200 мл) питьєвого йогурту
3яйця
3-4 ложкицукру (я даю 4 повні ложки, бо любимо солодкий)
1.5 стакани борошна
40 млмасла розтопленого
1 ч. л.порошку до печива (розпушувач)
100 гчорносливу,
100 г ізюму (я давала ізюм та горішки)

Збережено

Кроки

1

Духовку прогріти до 180 градусів, сухофрукти намочити на 5 хв., виложити на салфетку і просушити.
Жовтки збити з цукром, вливаємо розтоплене масло та олію, додаємо йогурт.
Муку змішати з порошком до печива і додаємо в рідину плюс сухофрукти.
Білки збиваємо до піків і легенько вимішуємо з тістом.
2

Пекти 50-60 хв., залежить від духовки. Я печу 50 хв.
3

Смачного!