Плавленый сыр на сковороде

Наталья Василенко ✈
Наталья Василенко ✈ @cook_10231641
Severodonetsk

Домашний плавленый сыр – очень вкусная и полезная закуска! Предлагаю простой и удобный способ приготовления этого продукта – на сковороде всего за 15 минут.

Плавленый сыр на сковороде

16 кулінарів планують це приготувати

Домашний плавленый сыр – очень вкусная и полезная закуска! Предлагаю простой и удобный способ приготовления этого продукта – на сковороде всего за 15 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

15 минут
6 порций
  1. 0,5 кг.творог
  2. 2 шт.яичные желтки
  3. 3 ст.л.растительное масло
  4. 50 г.сливочное масло
  5. 0,5 ч.л.соль
  6. 0,5 ч.лсода

Інструкція з приготування

15 минут
  1. 1

    Творог лучше брать домашний, из магазинного у меня пару раз не получался сыр. В чаше смешиваем творог, желтки, растительное масло, соду и соль. Соли можно добавлять больше или меньше по своему вкусу. Пробиваем все погружным блендером до однородной массы. Выкладываем получившуюся массу на сковородку, огонь ставим выше минимального, но ниже среднего. По мере нагревания масса будет разжижаться. Добавляем сливочное масло и продолжаем нагревать массу.

  2. 2

    Постепенно масса станет однородной, консистенция расплавленной массы на прямую зависит от качества творога. Он может быть жирнее, влажнее или наоборот суше. Продолжаем уваривать массу постоянно помешивая 10 минут. Готовый продукт переливаем в судочек, храним в холодильнике 6-7 дней. Этот плавленый сыр идеален для бутербродов, для добавления в сырный суп, для рулетов из лаваша. Быстро, вкусно, натурально и без лишних заморочек.

  3. 3

    Плавленый сыр на сковороде готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео https://www.youtube.com/watch?v=Os8_0Q9adeI. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталья Василенко ✈
Severodonetsk
Друзья! Подписывайтесь на мой канал! Все лучшие рецепты, мастер-классы по вязанию и дачные затеи здесь https://www.youtube.com/channel/UCzAPOQArTF22OgRjZS3o0KQ
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти