Млинці з тертої картоплі з м'ясом

Лілія Мацько
Лілія Мацько @cook_27332730

Для любителів дерунів, хочу поділитися смачним та ситним рецептом млинців з тертої картоплі.

Млинці з тертої картоплі з м'ясом

10 кулінарів планують це приготувати

Для любителів дерунів, хочу поділитися смачним та ситним рецептом млинців з тертої картоплі.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

5 порцій
  1. 4-5 (600 г)картоплин
  2. 500 гфаршу
  3. 2 шт.цибулі (великі)
  4. 2 шт.яєць
  5. 4 ст. л.муки
  6. до смакуСіль, перець
  7. 2-3 зубчика часнику
  8. 3 ст. л. сметани

Інструкція з приготування

  1. 1

    Тремо картоплю, як на деруни, додаємо сіль, перець, яйця, одну цибулю, часник вимішуємо і додаємо муку. Викладаємо картопляну масу на розігріту сковорідку по 3-4 ложки(кількість залежить від діаметру сковорідки у мене 22см) і розтягуємо лопаткою по поверхні, смажимо млинці. У мене вийшло 5 млинців.

  2. 2

    У фарш тремо цибулю, солимо, перчимо до смаку, можна порізати кріп. Викладаємо його по поверхні млинця, скручуємо у трубочку і складаємо у змащену форму, у мене склянна.

  3. 3

    Змащуємо сметаною наші млинці, накриваємо фольгою і в духовку на 40 хв. 180 градусів.
    За 10ххв.до кінця виймаємо, змащуємо спушеним яйцем і допікаємо без фольги.
    Смакуєте, хто з чим любить. Дуже смачно з салатиком з квашеної капусти.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лілія Мацько
Лілія Мацько @cook_27332730

Коментарі

Схожі рецепти