Інструкція з приготування
- 1
Духовку нагреть до 200°С. Тушку утки вымыть. Один апельсин разрезать пополам и натереть утку снаружи и внутри.
- 2
Посыпать солью и перцем. Полить соевым соусом и взбрызнуть водкой.
- 3
Обмазать горчицей и полить подсолнечным маслом.
- 4
Один апельсин и яблоко нарезать дольками (с яблок достать сердцевину и косточки). Фрукты поместить внутрь утки.
- 5
Утку выложить в глубокую форму для запекания, отправить в разогретую духовку на 35 минут, перевернуть и готовить ещё 15 минут. С оставшегося апельсина снять цедру, плод очистить и разделить на дольки. Сахар залить 300 мл воды, положить апельсин и варить 10 минут. Процедить.
- 6
Получившийся сироп снова поставить на огонь, добавить цедру апельсина, мёд и лимонный сок. Довести до кипения.
- 7
Влить ликёр и ещё раз довести до кипения.снова процедить. Утку достать из духовки, полить половиной сиропа. Отправить в духовку на 30 минут, поливая оставшимся сиропом каждые 5-7 минут.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
Утка с апельсинами ❤️ Утка с апельсинами ❤️
Супер вкусно и сытно) особенно вкусно, когда давно не ели) #мясо #активист
-
Утка с яблоками и апельсинами запечённая в рукаве Утка с яблоками и апельсинами запечённая в рукаве
Сфотографировать целой не успела, муж сразу захотел съесть))
-
🍏🦆 Утка с яблоками запечённая в рукаве 🍏🦆 Утка с яблоками запечённая в рукаве
#карнавал #уткавдуховке #уткасяблоками #запечённаяутка #cookpad_ua #cookpad #cookpadклуб #горячееблюдо
-
Утка запечённая с яблоками Утка запечённая с яблоками
Мясо нежное, пряный аромат и прекрасный вкус сводят с ума и наполняют дом по настоящему праздничным настроением🎉🎉🎉
-
Утка с апельсинами - Запеченная утка на Рождество и Новый год Утка с апельсинами - Запеченная утка на Рождество и Новый год
Рецепт утки с апельсинами и соусом на основе силицийского апельсина. Пошаговый видео-рецепт запекания утки в духовке, приготовления соуса к мясу, а также мастер-класс как разобрать утку от костей. В начале видео вы сможете узнать как правильно зачистить утку перед запеканием. Затем главная часть - маринад для утки. Чтобы утка получилась вкусной и сочной нужно ее правильно замариновать. Рецепт маринада для утки. Как правильно замариновать утку, чтобы она получилась вкусной. Готовим дома утку в духовке с соусом и апельсинами. Рецепт соуса для утки. Апельсиновый соус для утки.https://www.youtube.com/watch?v=j1OwdpMil58
-
-
Утка с апельсинами - Запеченная утка на праздничный стол Утка с апельсинами - Запеченная утка на праздничный стол
Секрет приготовления идеальной праздничной утки. Рецепт утки с апельсинами и соусом на основе силицийского апельсина.https://www.youtube.com/watch?v=j1OwdpMil58 -
Утка запеченная в духовке с апельсинами Утка запеченная в духовке с апельсинами
Секрет приготовления идеальной праздничной утки. Рецепт утки с апельсинами и соусом на основе силицийского апельсина.https://www.youtube.com/watch?v=j1OwdpMil58 -
-
Більше рецептів
Коментарі