Яєчня з горошком

Катерина Маркиш
Катерина Маркиш @KatyaMar
Житомир

На 1 порцію: 217 ккал, 17 Б / 10 Ж / 15 В
На 100 г: 130 ккал, 10 Б / 6 Ж / 9 В

#нашвидкуруч

Яєчня з горошком

3 кулінари планують це приготувати

На 1 порцію: 217 ккал, 17 Б / 10 Ж / 15 В
На 100 г: 130 ккал, 10 Б / 6 Ж / 9 В

#нашвидкуруч

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

5 хвилин
1 порція
  1. 2яєчних білка
  2. 1яєчний жовток (можна і 2)
  3. 100 гсвіжого або свіжозамороженого горошку
  4. 5 гсоняшникової олії
  5. Сіль
  6. Перець чорний мелений (за бажанням)

Інструкція з приготування

5 хвилин
  1. 1

    Якщо горошок заморожений, відварити 7-10 хвилин у киплячій підсоленій воді.

  2. 2

    Відокремити жовтки від білків.

  3. 3

    Дещо збити білки виделкою з горошком, сіллю.

  4. 4

    Вилити на пательню з розігрітою олією, накрити кришкою і відразу зменшити вогонь до мінімуму. Готувати 2 хвилини.

  5. 5

    Коли білок майже готовий, викласти жовток і готувати під кришкою ще 1 хвилину. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина Маркиш
Житомир
Instagram @mar_cookpad
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти