Берём лук, морковь, чистим, лук режем, морковь на крупную тёрку трём, и отлаживаем на время.

Потом берём фарш, кладем в миску, добавляем туда специи, солим, перемешиваем хорошо, потом добавляем немного цибули в фарш, и опять перемешиваем.

Потом берём, высыпаем муку в тарелку, берём руки мочим в водичку и лепим кружочки, и потом в муке ещё проводим.

Потом берём сковороду, добавляем масло подсолнечное, и в разогретую сковороду кладем туда наши шарики, обжариваем со всех сторон. И в отдельную тарелку откладываем.

Дальше как мы подарили наши тефтельки, в сковороду если нужно добавляем ещё масло подсолнечное и высыпаем туда лук,я ещё посыпаю чайной ложкой сахаром и перемешиваем. Потом как лук обжарился лук, добавляем морковь, а потом как наша жарка готова, то туда высыпаем томатную пасту, перемешиваем, потом добавляем совсем немного воды, помешиваем всё, а потом кладем наши тефтельки, и заливаем водой столько, сколько вам нужно, и накрываем крышкой минут на 10.