Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
6-8 порцій
  1. 800 гпечива вушка слойоні
  2. 1 літрмолока
  3. 200 г масла вершкового
  4. 3жовтки
  5. 0,5 ст.цукру
  6. 2 повних ложки з горкою кукурудзяного крохмалю
  7. 1 пачкапудингу (можна замінити на ложку борошна з горкою)

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Варимо заварний крем - в баночку вбиваємо 3 жовтки, додаємо крохмаль і пудинг, наливаємо десь до півлітра молока і гарно перемішуємо міксером, щоб не було грудочок.

  2. 2

    На вогонь ставимо в каструлі молоко, що залишилось, доводимо до кипіння, додаєм цукор і тонкою цівкою вливаємо молочно-яєчну суміш, постійно помішуючи.

  3. 3

    Варимо хвилин 10 до загустіння.

  4. 4

    Знімаємо крем з вогню, продовжуючи мішати вінчиком, накриваємо плівкою і даємо масі трохи вистигнути.

  5. 5

    Тим часом легко збиваємо вершкове масло і вводимо до нього теплий крем.

  6. 6

    Ви можете зварити свій улюблений заварний крем.

  7. 7

    Теплим кремом перемащуємо слої печива.

  8. 8

    Для цього в роз'ємне кільце складаємо печиво слоями.

  9. 9

    Даємо пропитатися 2 години при кімнатній температурі, потім виносимо на декілька годин на холод.

  10. 10

    Після цього знімаємо кільце - прикрашаємо за бажанням крошкою від печива, що залишилась.

  11. 11

    Найсмачніший на другий-третій день)

  12. 12

    Смачного)!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Оксана Ігнатишина

Коментарі (3)

Lesya Statnik
Lesya Statnik @cook_26846374
Чудові рецепти у вас. Що ще цікавого маєте у своєму арсеналі? Повертайтесь на cookpad, у нас багато цікавих конкурсів та подарунків.

Схожі рецепти