Зелёный борщ или щавельный суп

Татьяна Попова✈
Татьяна Попова✈ @tanya26
Донецк

Сегодня делюсь с вами рецептом ЗЕЛЕНОГО БОРЩА или щавельного супа(его еще так называют).

Зелёный борщ или щавельный суп

Сегодня делюсь с вами рецептом ЗЕЛЕНОГО БОРЩА или щавельного супа(его еще так называют).

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Ингредиенты на 3.5-4 л кастрюлю
  2. 2 лводы
  3. 2 штокорочок (можно любое мясо для бульона,по вашему желанию)
  4. 800 гр картофеля
  5. 2 штлук среднего размера
  6. 1 пучокщавля (у меня замороженный)
  7. Зелень (у меня зеленый лук и петрушка,так же замороженные)
  8. 5 штяйца
  9. По вкусу лаврушка,соль,перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Из мяса варим бульон. Первый бульон я всегда сливаю и варю супы на втором бульоне.

  2. 2

    Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле.

  3. 3

    Подробный видео рецепт с озвучкой вы можете найти на моей аккаунте в Инстаграм @tanya_receptyyy https://www.instagram.com/p/CKslzZBpyd4/?igshid=1itdaq4axzncq

  4. 4

    Мясо вытаскиваем и в кипящий бульон бросаем картофель. После закипания картофеля,закидывает обжаренный лук и нарезанное готовое вареное мясо.
    Солим по вкусу.

  5. 5

    Доводим до закипания и добавляем щавель и зелень. Варим до готовности картофеля. Затем добавляем слегка взбитые сырые яйца,лавровый лист и перец по вкусу.Доводим до закипания и выключаем.

    Зелёный борщ готов.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна Попова✈
Донецк
Мой инстаграм с видео рецептами @tanya_receptyyyhttps://instagram.com/tanya_receptyyy?igshid=1rerd0vguwj33
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти