Картоплю порізати на шматочки. Моркву на пластинки.
Цибулю - кільцями.

Тушкувати під кришкою, за кілька хвилин до готовності додати цибулю і моркву та протушкувати разом.

Посолити, поперчити.

При подачі посипати кунжутом.