Почистіть шампіньйони і вийміть ніжки.
Застеліть форму для випічки пергаментом і розкладіть в неі капелюшки грибів отворами вгору.
Дрібно наріжте куряче філе. Розігрійте сковороду з 1 столовою ложкою оліі на середньому вогні, додайте нарізану курку, смажте близько 5 хв.

Поки смажиться курка, дрібно наріжте ніжки грибів, додайте у сковороду з куркою, і готуйте разом ще 5 хв., періодично помішуючи.
Всипте у сковороду борошно, перемішайте і добавте сметану.
Приправте за смаком!

Тушіть ще протягом 5 хв.
Зніміть з вогню і додайте натерту на терці фету.

Викладіть начинку у капелюшки шампіньйонів. Зверху на начинку посипте трохи тертої моцарелли.

Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хв.
Смачного!