🧁 Маффины 🧁

Elena Linnik
Elena Linnik @cook_23549051

#валентинки
Очень любим с мужем маффины. Долго искала бюджетный вариант и вот он. Очень пышные, вкусные, ароматные.

🧁 Маффины 🧁

17 кулінарів планують це приготувати

#валентинки
Очень любим с мужем маффины. Долго искала бюджетный вариант и вот он. Очень пышные, вкусные, ароматные.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 мин.
Примерно на 12 крупных формочек
  1. Для теста:
  2. 180 г.Муки
  3. 50 г.Крахмала
  4. 3 шт.Средних яйца 🥚
  5. 0,5лимона 🍋
  6. 70 г.Рафинированного масла
  7. 150 г.Сахара
  8. 1,5ч/л разрыхлителя
  9. 1щ. Соли
  10. 1щ. Ванилина
  11. Для начинки:
  12. Любое варенье, джем, повидло или что пожелаете

Інструкція з приготування

30 мин.
  1. 1

    Подготовить все ингредиенты, чтобы они были комнатной температуры.

  2. 2

    В миску вбить Яйца и добавить соль. Взбить миксером примерно 2 минуты.

  3. 3

    Добавить сахар, ванилин, цедру лимона. Взбивать до растворения сахара.

  4. 4

    Добавить сок лимона и масло. Перемешать с помощью миксера примерно 10 секунд.

  5. 5

    Смешиваем сухие ингредиенты (муку, крахмал, разрыхлитель), просеиваем в тесто в 3 этапа.

  6. 6

    Заполняем на 2/3 формочки тестом и отправляем в разогретую до 180’ духовку на 20 минут.

  7. 7

    По желанию можно добавить начинку после выпирания. Я вырезала серединку и добавила клубничное варенье.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Elena Linnik
Elena Linnik @cook_23549051

Коментарі

Схожі рецепти