Порційний холодець з яйцем
Інструкція з приготування
- 1
Воду доводимо до кипіння, кладемо м'ясо і варимо 30 хв. на малому вогні. Збираємо піну.
- 2
Додаємо в бульйон моркву, цибулю, сіль, перець, листя.
- 3
Залишаємо на малому вогні 6 годин. Виймаємо цибулю і ще варимо 4 години.
- 4
Виймаємо моркву. Виймаємо м'ясо з бульйону.
- 5
Бульйон проціджуємо.
- 6
В порційні формочки на дно заливаємо бульйон, кладемо половину яйця, зрізом вниз.
- 7
Зверху викладаємо дрібно нарізане м'ясо.
- 8
Ставимо у холодне місце на 3 години.
- 9
Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Броколі з курячим філе Броколі з курячим філе
#шеф #8березня #рецепти #броколі#курка #смачного
-
Тушкована картопля з бататом Тушкована картопля з бататом
#шеф#8березняТушкована картопля з бататом - смачна друга страва у повсякденне меню. Смакуйте, частуйте!
-
Салат з куркою, помідорами і перцем! Салат з куркою, помідорами і перцем!
#8березня #шеф #салат #салат_з_куркою
-
-
Холодець за маминим рецептом Холодець за маминим рецептом
#спадщинаМені дуже шкода, що тієї Людини вже немає зі мною два тижні, яка навчила мене усього, що я знаю та вмію. Мамусю, я так тебе люблю і вдячна за все, що я вмію❤️❤️❤️❤️
-
-
Плов з куркою в мультиварці🍗 Плов з куркою в мультиварці🍗
Такий плов я зазвичай готую з м'ясом телятини, або свинини, чи курячим філе. Але у мене були курячі гомілки, і я вирішила спробувати так🍗 Чесно, надзвичайно ніжний та ароматний плов, без зайвої хімії, без приправ, просто сіль перець та лавровий лист. #всегеніальнепросте. Дуже смакує з морською капустою, або з селерою😋#8березня
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14697677
Коментарі